UCO BAKERY Central
Bakery • Palma
Información del restaurante
UCO Bakery Central se especializa en panes 100% de masa madre en Palma de Mallorca, fermentados lentamente durante más de 30 horas utilizando harinas ecológicas, molidas a piedra, mallorquinas de productores locales. Ofrece panettone, babka de chocolate y panes especiales; los productos son naturalmente bajos en gluten y pueden contener nueces y sésamo.
Lo que dicen los visitantes
Los visitantes sin gluten elogian el pan de masa madre, los brownies y el pan de plátano de la panadería por su calidad y sabor. El personal es cálido y servicial. Varios críticos señalan que los productos son sin gluten pero no son adecuados para la enfermedad celíaca debido a posibles trazas de gluten.
Más de 20 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 16 oct 2026
Dirección
Carrer de Berenguer de Sant Joan, 1, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
Teléfono
+34 636 03 82 87Community Reviews
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