Entropy Restaurant
Gluten-free Restaurant • Brussels
Información del restaurante
Entropy Restaurant, en Bruselas, ofrece fine dining vegetal intuitivo bajo la dirección del chef Elliott Van de Velde, con menús de temporada e ingredientes locales. Ofrece eventos privados, cenas en grupo, residencias de chef, talleres y experiencias gastronómicas a medida; todos los menús son completamente a base de plantas.
Lo que dicen los visitantes
Los visitantes sin gluten valoran el personal atento y la genuina atención del chef de Entropy a las alergias—los clientes celíacos no experimentaron reacciones a sus comidas. Las críticas elogian los platos principales y el servicio como cálido y conocedor, aunque el pan sin gluten decepciona (descrito como que sabe a cartón).
Menos de 5 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 14 oct 2026
Dirección
Pl. Saint-Géry 22, 1000 Bruxelles, Belgium
Teléfono
+32 472 83 05 68Community Reviews
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