Ufer7 Basel
Restaurant • Basel
Informations sur le restaurant
Ufer7 propose une cuisine authentique et d'inspiration régionale avec une touche moderne sur les rives du Rhin à Bâle. Le chef Cyrill Baumann, finaliste du Top 3 de The Taste et détenteur de 14 points GaultMillau, élabore des plats innovants à partir d'ingrédients frais et travaillés à la main, complétés par une bière brassée à la maison et un café torréfié localement.
Ce que disent les visiteurs sans gluten
Les visiteurs sans gluten apprécient le service attentionné et l'approche personnalisée d'Ufer7. Ils soulignent des plats incluant un burger de veau, du thon avec du wasabi et du fromage de brebis, ainsi que des préparations de crevettes. La cuisine démontre une confiance dans la gestion des besoins alimentaires, les clients étant visiblement enthousiastes quant à la qualité et aux saveurs des aliments.
AI generated from 5 or fewer reviews · updated 7 Jul 2026
Adresse
u. Rheingasse 11, 4058 Basel, Switzerland
Téléphone
+41 61 551 00 77Community Reviews
No community reviews yet. Be the first!
Sign in to write a review.