Sternbräu
Austrian restaurant • Salzburg
Informations sur le restaurant
Sternbräu sert une cuisine autrichienne traditionnelle avec un caractère régional depuis ses locaux historiques dans la vieille ville de Salzburg, établi depuis 1542. Le Chef Michael Pratter prépare des plats authentiques en utilisant des ingrédients locaux de haute qualité, accompagnés de la Sternbier exclusive brassée biologiquement et des spécialités saisonnières incluant le gibier.
Ce que disent les visiteurs
Les visiteurs apprécient le menu sans gluten dédié de Sternbräu et les plats autrichiens traditionnels comme Salzburger Nockerl. Cependant, la confiance vacille : certains signalent une contamination potentielle au gluten malgré les assurances du menu, la qualité du service fluctue considérablement pendant les périodes chargées, et la bière sans gluten n'est pas disponible.
30+ avis authentiques – résumés par l’IA · mis à jour le 21 oct. 2026
Adresse
Griesgasse 23, 5020 Salzburg
Téléphone
0662 842140Community Reviews
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