SHIN - True Japanese Flavours
Japanese Restaurant • Rotterdam
Informations sur le restaurant
SHIN est un restaurant japonais et un café matcha à Rotterdam, servant la cuisine japonaise traditionnelle préparée par des chefs japonais utilisant des ingrédients haut de gamme en provenance de Shizuoka, Hokkaido et Kagoshima. Le menu s'étend des classiques du soul food aux plats raffinés, notamment les pétoncles de Hokkaido, le wagyu de Kagoshima et une expérience Omakasé du dimanche.
Ce que disent les visiteurs
Les visiteurs rapportent que Shin accueille les clients sans gluten avec des options limitées mais adaptables – Wagyu, pétoncles, saumon miso et légumes avec sauce soja sans gluten. Le personnel appelle à l'avance pour discuter des choix et prévenir la contamination croisée. Les critiques louent la qualité des mets et le service attentionné, sans réactions indésirables signalées.
Moins de 5 avis authentiques – résumés par l’IA · mis à jour le 2 oct. 2026
Adresse
Rodezand 23B, 3011 AM Rotterdam, Netherlands
Téléphone
+31 10 210 4531Community Reviews
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