Salmon n' Bannock
Restaurant • Vancouver
Informations sur le restaurant
Salmon n' Bannock est le seul restaurant autochtone de Vancouver, servant des plats modernes enracinés dans des ingrédients traditionnels provenant de fournisseurs locaux et autochtones. Il offre des viandes de gibier bio élevées en liberté et des fruits de mer de la Colombie-Britannique pêchés à l'état sauvage, en honorant les saveurs authentiques de la cuisine ancestrale des Premières Nations.
Ce que disent les visiteurs
Les visiteurs atteints de maladie cœliaque et de sensibilité au gluten louent régulièrement le bannock sans gluten de Salmon n' Bannock – décrit comme croustillant dehors, moelleux dedans et fraîchement préparé. Le personnel montre une sensibilisation claire aux allergies, notamment en changeant de gants. La plupart des critiques expriment un enthousiasme assuré et planifient des visites de retour.
10+ avis authentiques – résumés par l’IA · mis à jour le 25 août 2026
Adresse
1128 W Broadway #7, Vancouver, BC V6H 1G5, Canada
Téléphone
+1 604-568-8971Community Reviews
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