GlutenFreeWhere
Manifattura Basel — gluten-free restaurant in Basel

Manifattura Basel

Italian Restaurant • Basel

Informations sur le restaurant

Manifattura Basel se spécialise dans la pizza artisanale cuite dans un four en pierre et les pâtes fraîchement préparées servies d'un wok à pâtes, complétées par des salades croustillantes et des antipasti italiens dans une cuisine ouverte. Les pizzas et pâtes sans gluten sont disponibles, avec mention d'une possible contamination par traces.

Ce que disent les visiteurs

Les visiteurs sans gluten rapportent des opinions divergentes sur Manifattura Basel. L'un mentionne d'excellents plats et un service; un autre rapporte que son repas sans gluten contenait du gluten. Les longs délais de service et le personnel incohérent sont des plaintes récurrentes, soulevant des préoccupations en matière de sécurité alimentaire.

Moins de 5 avis authentiques – résumés par l’IA · mis à jour le 7 juil. 2026

Adresse

Stücki Park, Hochbergerstrasse 70, 4057 Basel, Switzerland

Téléphone

+41 61 515 00 40

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