Botanist
Restaurant • Vancouver
Informations sur le restaurant
Botanist sert une cuisine du Pacifique Nord-Ouest à Vancouver, BC, célébrant l'abondance naturelle de la région par des fruits de mer d'approvisionnement durable, des produits biologiques et des ingrédients d'origine locale. Le restaurant dispose d'une salle à manger, d'un bar à cocktails et d'un jardin, avec un programme de boissons primé inspiré par les principes de la botanique.
Ce que disent les visiteurs sans gluten
Les visiteurs sans gluten rapportent que le chef s'adapte bien à leurs besoins, modifiant souvent avec succès le menu dégustation. La plupart font l'éloge du personnel attentif et de plats spécifiques comme scallops et lamb barbacoa. Cependant, les options ne sont pas marquées sur les menus et il manque de pâtes sans gluten, ce qui oblige les convives à demander directement des modifications.
AI generated from 5 or more reviews · updated 26 Jun 2026
Adresse
1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9, Canada
Téléphone
+1 604-695-5500Community Reviews
No community reviews yet. Be the first!
Sign in to write a review.