Pasta Balboa
Restaurant • Madrid
Información del restaurante
Pasta Balboa se especializa en pasta fresca artesanal elaborada a partir de harinas alternativas — maíz, arroz, garbanzo, lenteja, guisante y trigo sarraceno — lo que la convierte en una opción sin gluten. Basada en el centro de Madrid, afirma ser el primer taller de este tipo en la ciudad y vende en línea.
Lo que dicen los visitantes
Los visitantes ven Pasta Balboa como su refugio completamente sin gluten de confianza. El personal ofrece un servicio atento. Los críticos elogian la pasta al dente casera, las salsas variadas, las porciones generosas y los precios justos. Aunque el pequeño espacio requiere reservaciones, la mayoría se siente segura de regresar regularmente por la calidad y el ambiente completamente seguro.
Más de 100 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 13 jun 2026
Dirección
C. del Cardenal Cisneros, 10, Chamberí, 28010 Madrid, Spain
Teléfono
+34 912 40 56 10Community Reviews
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