Naturbackstube Bäckerei Holger Martens
Bakery • Leipzig
Información del restaurante
Naturbackstube Bäckerei Holger Martens se especializa en panes y bollos hechos a mano, sin trigo, elaborados a partir de ingredientes regionales y estacionales utilizando granos antiguos como espelta, emmer y einkorn. La panadería Leipzig Connewitz sigue los principios de Slowfood, utilizando masas madre tradicionales y fermentación prolongada para el sabor y la frescura.
Lo que dicen los visitantes
Los visitantes sin gluten expresan entusiasmo por las ofertas de esta panadería y muestran confianza en sus prácticas sin gluten. El sentimiento general es positivo, reflejando satisfacción con la selección. Los detalles específicos sobre platos individuales o interacciones con el personal siguen siendo mínimos en las reseñas actuales.
Menos de 5 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 27 sept 2026
Dirección
im Innenhof, Arthur-Hoffmann-Straße 175, 04277 Leipzig, Germany
Teléfono
+49 341 59164056Community Reviews
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