GlutenFreeWhere
AS Bryggestuen - Bryggeloftet — gluten-free restaurant in Bergen

AS Bryggestuen - Bryggeloftet

Restaurant • Bergen

Información del restaurante

Bryggeloftet & Stuene, el restaurante más antiguo de Bergen y dirigido por la familia desde 1910, sirve cocina noruega tradicional en su ubicación histórica Bryggen. Los platos insignia incluyen rodaballo, sopa de pescado clásica al estilo Bergen, filete de reno con salsa de caza, y Pavlova con moras árticas, con especialidades estacionales rotativas durante todo el año.

Lo que dicen los visitantes

Los visitantes reportan confianza en opciones sin gluten – reno, fletán y pastel de chocolate – citando un etiquetado claro del menú y conocimiento de alérgenos del personal. Sin embargo, un visitante celíaco menciona problemas de contaminación cruzada, justificando precaución a pesar del sentimiento predominantemente positivo. La mayoría expresa disposición a regresar. Las reservas son esenciales.

Más de 5 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 22 sept 2026

Dirección

Bryggen 11, 5003 Bergen, Norway

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