AERA
Bakery • Berlin
Información del restaurante
AERA es una panadería sin gluten en Berlín que se especializa en panes de masa madre elaborados a mano y repostería. Utilizando masa madre natural y fermentación larga en lugar de levaduras artificiales, ofrece panes complejos y sabrosos junto con granola, pasta y galletas de avena, abasteciendo-se de ingredientes biodinámicos de Bauckhof en el norte de Alemania.
Lo que dicen los visitantes
Los visitantes sin gluten elogian la panadería y el personal amable de AERA, destacando panes de canela, pan de masa madre y sándwiches de queso tostados. Muchos expresan alivio al encontrar una opción segura en Berlín. Las opiniones se dividen: algunos la llaman el mejor lugar sin gluten de la ciudad, otros citan la calidad inconsistente del pan y los precios altos.
Más de 100 reseñas reales – resumidas por IA · actualizado el 14 jun 2026
Dirección
Fasanenstraße 74, 10719 Berlin-Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, Germany
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