GlutenFreeWhere
UMAII Leipzig — gluten-free restaurant in Leipzig

UMAII Leipzig

Japanese Restaurant • Leipzig

Restaurantinformationen

Umaii spezialisiert sich auf handwerklich gefertigte Ramen und Reisschalen an seinen Standorten in Leipzig und Dresden, mit hauseigenen Brühen, Pasten und Sirupe. Das Menü umfasst Rind-Gyudon, Lachs, Tofu und kohlenhydratarme Schalen; vegane und glutenfreie Optionen sind verfügbar, wobei einige Gerichte Soja oder Sesam enthalten.

Was Besucher sagen

Die meisten Besucher loben aufmerksames Personal und verfügbare glutenfreie Ramen-Optionen. Allerdings berichten Rezensenten von einem ernsthaften Kennzeichnungsproblem: Soba-Nudeln, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, enthalten tatsächlich Gluten und bergen das Risiko gefährlicher Zöliakie-Reaktionen. Während das Mitarbeiterengagement beeindruckt, bleibt die Menügenauigkeit ein erhebliches Problem, das Vorsicht rechtfertigt.

5+ echte Bewertungen – von KI zusammengefasst · aktualisiert am 27. Sept. 2026

Adresse

Klostergasse 7 - 9, 04109 Leipzig, Germany

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