Restaurant Spycher

Restaurantinformationen

Restaurant Spycher ist ein rustikales, elegantes Flambé-Restaurant in Zermatt, das sich auf zeitgenössische Schweizer Küche spezialisiert. Chef Helmut Bauer legt Wert auf frische Marktprodukte, saisonale und regionale Zutaten. Die Küche konzentriert sich auf Fleischgerichte, die am Tisch vorbereitet und flambiert werden, wobei traditionelle Schweizer Klassiker mit innovativen Kreationen kombiniert werden.