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Was glutenfreie Gäste sagen

Glutenfreie Gäste loben die Lebensmittelqualität und glutenfreie Pasta-Optionen wie Trüffel- und Meeresfrüchte-Varianten. Allerdings berichten beide Rezensionen von Verwechslungen bei glutenfreien Bestellungen. Ein Rezensent empfand, dass das Personal mit dem Fehler professionell umging; ein anderer stellte die Allergenkenntnisse des Personals in Frage. Diese Inkonsistenz weckt Bedenken bei Kunden mit Zöliakie.