Acherer
Cake shop • Bolzano
Restaurantinformationen
Acherer ist eine prestigeträchtige Pâtisserie mit Boutiquen in Brunico und Bolzano, gegründet 2007. Sie spezialisiert sich auf handwerkliche Sauerteigprodukte, charakteristische Pralinen und maßgefertigte Festtorten und verbindet auf einzigartige Weise hochwertige Konditoreikunst mit floraler Kunstfertigkeit. Sie ist Mitglied bei Relais Desserts und Chaîne des Confiseurs.
Was Besucher sagen
Besucher loben die glutenfreien Kuchen und Desserts, doch es entstehen erhebliche Bedenken bezüglich Kontamination. Die Bäckerei nutzt eine gemeinsame Küche und garantiert keinen Schutz vor Kreuzkontamination – kritisch für Zöliakie-Patienten. Rezensenten warnen davor, dass versteckte Kontaminationsrisiken Kunden dazu verpflichten, direkt nachzufragen und vor dem Kauf zu recherchieren.
Weniger als 5 echte Bewertungen – von KI zusammengefasst · aktualisiert am 17. Okt. 2026
Adresse
Via Leonardo Da Vinci, 1/D, 39100 Bolzano BZ, Italy
Telefon
+39 0471 977269Community Reviews
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